Le Clos Triguedina n’est pas simplement un domaine. C’est un lieu de passage, d’hospitalité et de transmission. Depuis bientôt 200 ans, la Famille Baldès y cultive avec passion la vigne, l’exigence et l’émotion. Sur ces terres de Vire-sur-Lot, à quelques mètres de la rivière du Lot, se croisent les souvenirs des ancêtres, les sillons du temps et les prémices d’un vent nouveau. L’histoire du Clos Triguedina commence en 1830, lorsque Étienne Baldès s’installe sur les terres de Vire-sur-Lot et plante les premières vignes. Depuis, chaque génération s’est évertuée à faire rayonner avec la même humilité et la même ambition le terroir de Cahors.
Au fil du temps, le domaine traverse les soubresauts de l’histoire : phylloxéra, gels destructeurs, guerres, mutations techniques… Jusqu’à Jean Baldès, père de Jean-Luc, qui fut l’un des premiers à croire à la renaissance qualitative des terroirs de Cahors dans les années 1950-1960. Membre fondateur de l’appellation Cahors en 1971, il fut aussi le premier à élaborer un 100 % Malbec avec la cuvée Prince Noir, devenue ensuite Prince Probus, puis simplement Probus.
Puis vient Jean-Luc Baldès, pionnier, expert et visionnaire. Il modernise les outils, hisse le domaine au rang des plus grands, et redonne au Malbec ses lettres de noblesse. À ses côtés, Sabine Baldès imagine le Pavillon des Vins et engage toute la maison dans une démarche d’excellence et de respect de l’environnement qui l’entoure.
Aujourd’hui, la 7ᵉ génération prend sa place. Juliette, vigneronne formée sur plusieurs continents, incarne une nouvelle façon de penser le vin : sensible, précise, curieuse, visionnaire. Elle connaît les 94 parcelles du domaine, rêve de blancs confidentiels, de nouveaux lieux d’accueil, de pérenniser l’histoire. Et Jean, son petit frère, se rapproche doucement mais sûrement, du terroir qui l’a vu naître. Ils incarnent le renouveau de l’appellation Cahors et célébreront bientôt les 200 ans du Clos Triguedina, en famille.
Triguedina, en occitan, signifie « Me trigo de dina » : « Il me tarde de dîner ». Une expression utilisée par les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle qui faisaient halte sur cette portion alternative du chemin. À l’ombre des collines, le domaine portait déjà cette vocation d’accueil et de ressourcement. Aujourd’hui encore, la coquille Saint-Jacques iconique orne l’entrée du domaine comme un symbole de continuité entre le sacré, le vin et l’hospitalité. Un vignoble, un pavillon, un refuge.
Clos Triguedina, c’est une maison de famille, celle de la famille Baldès, mais aussi un refuge d’histoire, de passion et de convictions. Le domaine rassemble des générations de savoir-faire et de savoir-être : on y parle de vin, bien sûr, mais aussi de convivialité, de terroirs et de mémoire. C’est un cloître ouvert au monde, où chaque millésime perpétue une promesse.